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2024年南充市新收获小麦、油菜籽质量调查报告
双击自动滚屏 添加时间:2024/6/11 【浏览字体: 收藏本页   复制给好友   打印本页    关闭窗口

为及时掌握全市2024年新收获小麦、油菜籽质量及食品安全状况,根据《四川省粮食和物资储备局关于印发〈2024年全省粮食质量安全监测工作实施方案〉的通知》(川粮函〔2024〕102号)和《南充市发展和改革委员会关于做好2024年粮食质量安全监测工作的通知》(南发改仓储〔2024〕7号)文件要求,全市共采集小麦、油菜籽样品234份,主要为种植大户样品,样品涉及高坪、阆中、南部、西充等9个县(市、区)。

全市共采集79份小麦样品涉及44个乡(镇)62个村。总体上看,2024年新收获小麦整体质量情况较好高于去年整体水平。中等三等,容重750g/L)以上占比为81.0%。其中定等指标平均值为774/L(等以上),变幅691g/L826g/L一等至五等的比例分别为32.9%、30.4%、17.7%、6.3%、5.1%,等外为7.6%,中等以上占比81.0%不完善粒平均值为4.9%,变幅0.3%~35.9%,不完善粒率以上比例75.9%、三等四等比例8.9%、五等比例6.3%,等外为8.9%,对应中等(三等)以上占比84.8%。主要为赤霉病粒和生芽粒,赤霉病粒平均值为1.0%,变幅0%~14.3%生芽粒平均值为2.5%,变幅0%~23.7%水分平均值为11.6%,变幅6.2%~14.9%

全市共采集155份油菜籽样品涉及63个乡(镇)112个村总体上看,2024年新收获油菜籽整体质量情况良好高于上年整体水平。中等三等,≥38.0%以上占比为91.6%。其中定等指标平均值为41.7%等以上),变幅33.1%50.5%,一等至五等的比例分别为40.6%、31.0%、18.7%、7.1%、1.9%,等外级占比0.6%中等以上占比91.6%未熟粒平均值为1.2%,变幅0%~7.4%生芽粒平均值为0.2%,变幅0%1.4%生霉粒平均值为0.4%,变幅0%3.0%水分平均值为6.8%,变幅3.4%~11.4%;芥酸含量平均值为15.3%,变幅0.5%~58.3%。

 



 
 
 
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